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《Food》食べること

自然栽培に感じた明るい未来!佐伯康人さんのお話会参加レポート

2019.07.03 ryokoadmin

6月28日に大阪で開催された自然栽培パーティー&メイドイン青空代表、佐伯康人さんのお話会の参加レポート。自然栽培の面白さ、食と農と地球の明るい未来について伺いました。

《Other》その他のこと

全国のローカル発酵食を巡る旅に出よう。《発酵ツーリズム》堪能レポート!

2019.06.13 ryokoadmin

渋谷ヒカリエ8階d47ミュージアムで開催されている展覧会《発酵ツーリズム》参加レポです。キュレーター小倉ヒラクさんの新刊《日本発酵紀行》の紹介も!

《Food》食べること

ヨーグルトメーカーで手軽に始める《自家製 米麹づくり》前編

2019.06.03 ryokoadmin

ヨーグルトメーカー(タニカのヨーグルティア)を使えば、初心者でも手軽に米麹づくりが始められます。糀の作り方や、あると便利な道具などを細かくまとめました。

《Care》からだのこと

時短・作り置き・携帯もOKな《自家製スポーツドリンクの素》

2019.05.25 ryokoueda

熱中症予防、体調不良時の水分補給に。ポカリスエットより甘さ控えめな、手作りのスポーツドリンク・経口補水液・イオン水の時短&作り置きレシピです。

《Food》食べること

野菜くずで作るダシ《ベジブロス》を、より美味しくエコに楽しむ♪

2019.05.23 ryokoadmin

野菜くずを使って作るだし《ベジブロス》をより美味しく作る方法や、最後に残った「だしガラ」のエコな利用法についてまとめました。

《Food》食べること

米麹と炊飯器で作る、ノンシュガーあんこ《発酵あんこ・小豆麹》

2019.05.07 ryokoueda

米麹と炊飯器で作るヘルシーな発酵あんこ(小豆麹・小豆甘酒・発酵小豆)。その作り方と、「甘くならない!」という失敗の原因と対策をまとめました。

《Food》食べること

大豆クサくない!ソイミートで作るコクと旨みたっぷりの《ベジミートソース》

2019.04.26 ryokoadmin

ソイミート(大豆肉)と甘糀味噌(甘酒味噌)を使って作る、旨みたっぷりなベジタリアン仕様のミートソースの作り方です。大豆くさくならない大豆ミートの下処理方法も解説します。

《Food》食べること

2つの材料を混ぜるだけ♪ 万能ベース調味料《甘糀味噌》の作り方と使い方

2019.04.15 ryokoadmin

甘糀(甘酒)と味噌を混ぜるだけ!で作れる甘糀味噌(甘酒味噌)の作り方と、ドレッシングや漬け込みダレといったアレンジ方法について解説します。

《Life》暮らすこと

通園バッグにも!軽くて大容量なエコバッグ《ENVIROSAX(エンビロサックス)》

2019.04.06 ryokoadmin

丈夫で軽くて大容量な《ENVIROSAX(エンビロサックス)》のエコバッグのレビュー・クチコミです。お買い物以外に通園バッグや防災グッズとしても活用できそうです!

《Food》食べること

祝・実写ドラマ化!《きのう何食べた?》献立リスト 2019年版

2019.03.27 ryokoadmin

累計500万部発刊の大人気マンガ・よしながふみさん作の《きのう何食べた?》の作中に出てくるレシピタイトル・献立をリスト化し一覧できるようにしました!

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プロフィール

《SmartNatural.Life》は、丁寧でからだにやさしいこと(Natural)と効率的で便利なこと(Smart)を両立させたい自然派ワーキングマザーのライフハックブログです。

橘花(kikka)

フリーのフォトグラファー、セミナー講師、ライターなどを経て現在はブログ運営に力を入れています。プライベートでは5歳・3歳・0歳の三姉妹を放牧育児中です。大阪・北摂エリア在住。発酵食エキスパート。ご当地手ぬぐい集めが趣味。

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