スマートナチュラル・ドットライフ 《SmartNatural.Life》

丁寧でからだにやさしいこと(Natural)と効率的で便利なこと(Smart)を両立させたい自然派ライフハッカーのブログ。二人娘を放牧育児中 & ただいま第三子妊娠中。

手作り発酵食・菌活

アラフォー主婦の、ミニマルスキンケア事情②《化粧水 & 保湿》編

アラフォー主婦のミニマルスキンケア、第二弾は《化粧水》と《保湿》編です!

アラフォー主婦の、ミニマルスキンケア事情①《メイク落とし & 洗顔》編

お米のとぎ汁や植物油を活用した、私のミニマルなスキンケアについて。《メイク落とし》と《洗顔編》です!

漬け汁まで楽しめる《さっぱり水キムチ》で夏バテ防止♪

植物性乳酸菌たっぷり & 爽やかな酸味がたまらない《水キムチ》。お米のとぎ汁から簡単に作れます!!

【追記あり】非常時に断水したら、トイレをどうするか。《バイオトイレ》を手軽に備えてみよう

《バイオトイレ(コンポストトイレ)》を備えて、断水時のトイレ問題を自分たちで解決しよう。

味噌玉のある暮らし、の心地よさ

「常温保存OKな味噌玉」があることで、家族に起きた小さな変化……!

オーブン不要!グリルパンで焼く、こぼれ梅ソフトクッキー

こぼれ梅(みりん粕)を使った、オールベジ・グルテンフリー・オーブン不使用のソフトクッキーのレシピです

麹のチカラと炊飯器で作る、ノンシュガーあんこ《発酵あんこ・小豆麹》

砂糖も火も使わず作るヘルシーなあんこ「小豆麹」。発酵あんこ、小豆甘酒、発酵小豆と数多くの呼び名を持つ、シュガーフリーなあんことは……。

【追記あり】こぼれ梅(みりん粕)と、みをつくし料理帖

幻の食材とも言われる「こぼれ梅」ことみりん粕(味醂粕)。その存在を知るきっかけとなった大好きな小説のことと、こぼれ梅の使い道について。

出張や旅のお守りに。「常温保存OKな味噌玉」を持って出よう!

乾物や干し野菜を使って、出張や旅先、アウトドアでも楽しめ、非常食にもなる「常温保存可能な味噌玉」を作るの巻。

お米の恵みを活用すれば、暮らしはもっと豊かでシンプルになる。

お米をただ食べるだけなんて、もったいない!米ぬか、とぎ汁、リジュベラックなど、お米の恵みを多彩に活用してみませんか?

玄米を種菌に、常温で醸す自家製豆乳ヨーグルト

特別な種菌も、保温器も使わない!身近にある植物性乳酸菌を使って誰でも簡単に自家製豆乳ヨーグルトが作れます^^

ハハが作れるものと、作れないもの

4歳の長女と最近繰り広げた会話。ハハが作れるものと作れないものの境目はどこにあるのだろうか・・・。